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Presskopf aus dem Elsass

Kurzbeschreibung

Presskopf aus dem Elsass oder Schwartenmagen ist eine Fleischterrine in Gelee: Dieser Must der elsässischen Gastronomie wird von unserem Fleischermeister zubereitet!

Langbeschreibung

Presskopf aus dem Elsass oder Schwartenmagen ist eine Fleischterrine in Gelee: Dieser Must der elsässischen Gastronomie wird von unserem Fleischermeister zubereitet!


Dieses luftdicht verpacktes Frischprodukt soll zwischen 0°C und +4°C aufbewahrt werden. Es wird in einem Karton mit isothermischen Innenauskleidung + Kälteakkus gesendet.

 

Gewicht: ca. 0,200 kg

Zutaten: Schweinskopf, Gelatine, Salz, Geschmacksverstärker, Glutamat, Glukosesirup, Weißwein und Madeira-Wein auf Maltodextrin, Hefeextrakt, Aromen, Zitronensäure, E150 Karamell.

Haltbarkeitsdatum: 21 Tage nach Herstellungsdatum (findet generell am Montag vor dem Versandtag statt).


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