Sélection My Elsass

Baeckeoffe terrine, middel "Penceel M", Soufflenheim - Elzas

Short description

Nog beter dan een slowcooker of een Römertopf: onze Baeckeoffe kookpot van Soufflenheim in de Elzas - Frankrijk.

Full description

Nog beter dan een slowcooker of een Römertopf: onze Baeckeoffe kookpot van Soufflenheim in de Elzas - Frankrijk.

 

Baeckeoffe terrine, middel, "Penceel M"

Aardewerk uit Soufflenheim, Elzas - Frankrijk
Type/Gebruik: Baeckeoffe terrine
Afmeting: ca. 32 x 20 x 15 cm (voor ca. 4 personen)
Gewicht: ca. 2,5 kg
Materiaal: geglazuurde klei

Keramisch tafelgerei 100% zonder cadmium en lood.

Our potter has been awarded the French EPV Label (Entreprise du Patrimoine Vivant = Living Heritage Company). This State Label rewards French craftsmen and small enterprises for the excellence of their ancestral skills, reflecting the rareness of the country's traditional heritage.

 

Het recept voor Baeckeoffe

 

This is real pottery from Soufflenheim, made with the clay extracted from quarries of Haguenau. You will notice it at the yellow-ochre colour inside of the pottery: that is the natural colour of the clay (not white!). Each single piece of pottery has been manufactured and painted by hand: as a consequence, imperfections in material or colour are not to be excluded. On the contrary, that's what makes it so attractive! You will notice the high quality of each piece of pottery to its large thickness, what enables a gentle and homogeneous cooking, very respectful of the food.
The potteries that we offer in our store have all been made by hand by craftsmen belonging to the potters fraternity of Soufflenheim: a proof of quality.
Important: before you first use your piece of pottery, it is essential to "thicken" it by immersing it one night long in cold water (if you want to use it occasionally) or to pour some hot milk into it for about 1 hour (if you want to use it more often). Please avoid any thermal shock (extreme temperature difference from cold to heat).

Product commentaar

Nog geen commentaar

Schrijf uw recensie

Baeckeoffe terrine, middel "Penceel M", Soufflenheim - Elzas

Baeckeoffe terrine, middel "Penceel M", Soufflenheim - Elzas

Nog beter dan een slowcooker of een Römertopf: onze Baeckeoffe kookpot van Soufflenheim in de Elzas - Frankrijk.

Schrijf uw recensie

On sale!

Add to cart
in dezelfde categorie
in dezelfde categorie
in dezelfde categorie